Fosfato disódico
Sinónimos: hidrogenofosfato disódico, dodecahidrato de hidrogenofosfato disódico.
Fórmula Molecular:
Fosfato disódico anhidro: Na2HPO4;
Fosfato Disódico Dihidratado: Na2HPO4·2H2O;
Fosfato disódico heptahidratado: Na2HPO4·7H2O;
Fosfato disódico dodecahidratado: Na2HPO4·12H2O
Peso Molecular:
Fosfato disódico anhidro: 141.96;
Fosfato Disódico Dihidratado: 177.96;
Fosfato disódico heptahidratado: 268.07;
Fosfato disódico dodecahidratado: 358.0
Número CAS:
Fosfato disódico anhidro: 7758-79-4;
Fosfato Disódico Dihidratado: 10028-24-7;
Fosfato disódico heptahidratado: 7782-85-6;
Fosfato disódico dodecahidratado: 10039-32-4
Número INS: E339(ii)
Propiedades: El fosfato disódico dodecahidratado es un sólido cristalino blanco o incoloro de flujo libre, meteorizable al aire, soluble en agua, insoluble en alcohol. El fosfato disódico anhidro es un polvo blanco.
Fosfato disódico anhidro (Na2HPO4) Especificación:
| Ítem | DSP Anhidro (Grado alimentario) |
|---|---|
| Contenido principal (Na2HPO4) | 98.0% mín. |
| Pentóxido de fósforo, P2O5 | 49.0-51.0% |
| Valor de PH de la solución de agua al 1% | 8.4-9.6 |
| Cloruro, Cl | 0.05% máx. |
| Sulfato, SO4 | 0.06% máx. |
| Metales pesados, como Pb | 0.001% máx. |
| Arsénico, As | 0.0001% máx. |
| Fluoruro, F | 0.001% máx. |
| Insoluble en agua | 0.05% máx. |
| Pérdida por secado | 5.0% máx. |
Fosfato disódico dihidrato (Na2HPO4·2H2O) Especificación:
| Ítem | DSP 2H2O (Grado alimentario) |
|---|---|
| Contenido principal | 98.0% mín. |
| P2O5 (Base seca) | 49.0-51.0% |
| Valor de PH de la solución de agua al 1% | 8.4-9.6 |
| Arsénico, As | 0.0001% máx. |
| Plomo, Pb | 0.0001% máx. |
| Fluoruro, F | 0.001% máx. |
| Cadmio, Cd | 0.0001% máx. |
| Mercurio, Hg | 0.0001% máx. |
| Insoluble en agua | 0.2% máx. |
| Pérdida por secado | 22.0% máx. |
Fosfato disódico heptahidratado (Na2HPO4·7H2O) Especificación:
| Item | DSP 7H2O (Grado tecnológico) |
|---|---|
| Contenido principal (Base seca) | 99% mín. |
| Insoluble en agua | 0.2% máx. |
| Valor de PH de la solución de agua al 1% | 8.6-9.4 |
| Arsénico, As | 0.0003% máx. |
| Metales pesados, como Pb | 0.001% máx. |
| Plomo, Pb | 0.0004% máx. |
| Fluoruro, F | 0.005% máx. |
| Pérdida por secado | 50.0% máx. |
Fosfato disódico dodecahidratado (Na2HPO4·12H2O) Especificación:
| Ítem | DSP 12H2O (Grado alimentario) | DSP 12H2O (Analítica Pura) |
|---|---|---|
| Contenido principal | 98.0% mín. | 99.0% mín. |
| P2O5 (Base seca) | 49.0-51.0% | 49.0-51.0% |
| Valor de PH de la solución de agua al 1% | 8.8-9.2 | 9.1-9.4 |
| Cloruro, Cl | 0.02% máx. | 0.001% máx. |
| Sulfato, SO4 | 0.25% máx. | 0.005% máx. |
| Metales pesados, como Pb | 0.001% máx. | 0.0005% máx. |
| Arsénico, As | 0.0001% máx. | 0.0005% máx. |
| Insoluble en agua | 0.1% máx. | 0.005% máx. |
Aplicación:
El fosfato disódico, también conocido como fosfato sódico dibásico, tiene varias aplicaciones en diversas industrias:
1. Industria alimentaria: El fosfato disódico se utiliza como aditivo alimentario, principalmente como regulador del pH, emulsionante y estabilizador. Se encuentra en productos alimenticios procesados como queso, panadería, conservas y bebidas. Ayuda a mejorar la textura, aumentar la vida útil y evitar la formación de cristales o grumos.
2. Industria farmacéutica: El fosfato disódico se utiliza en formulaciones farmacéuticas como agente tampón para controlar el pH de soluciones o suspensiones. También se utiliza como laxante cuando se combina con fosfato monosódico.
3. Tratamiento del agua: El fosfato disódico se utiliza en procesos de tratamiento del agua, en particular como agente acondicionador del agua de calderas e inhibidor de la corrosión. Ayuda a prevenir la acumulación de incrustaciones y reduce el potencial de corrosión en calderas industriales y sistemas de refrigeración.
4. Industria de detergentes: El fosfato disódico se utiliza en formulaciones de detergentes como tensioactivo y formador. Mejora la eficacia de la limpieza ayudando a eliminar la suciedad, el aceite y las manchas de diversas superficies.
5. Cosméticos y productos de cuidado personal: El fosfato disódico puede encontrarse en algunos productos cosméticos y de cuidado personal, como champús, dentífricos y enjuagues bucales. Funciona como ajustador del pH, estabilizador y emulsionante en estos productos.
6. Laboratorio e investigación: El fosfato disódico se utiliza habitualmente en el laboratorio como agente tampón para preparar diversas soluciones y en protocolos específicos de experimentos.
Embalaje: En bolsas de PP+PE de 25 kg netos cada una, podemos proporcionar paquetes según los requisitos del cliente.
Almacenamiento: En un lugar fresco, seco y bien ventilado.
Vida útil: 24 meses.
Soporte: Fosfato de Sodio Dibásico – Hoja de Datos de Seguridad del Material (MSDS).
